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大形屋商店さん
2011 / 03 / 09 ( Wed )
こんばんわ

管理人の吉岡です!



私たちのかっぱん田でとれたお米は、小美玉にある大形屋商店さんと一緒につくるせんべいの原料になります^^


大形屋商店


創業80年にもなる老舗の佃煮屋さんで、添加物などは一切使わない佃煮屋さんです!


店主の渡辺さんは店を営む中で、佃煮の原料となる、ざざ海老やワカサギなどをとっている霞ヶ浦の変化に気付きました。


減る漁獲数と漁師


横行する密漁


悪化する水質


なかでも密漁し続ける漁師に対して、密漁をやめさせる活動を渡辺さん個人で始めました!


それは夜中に起きて、ひたすらパトロールをする作戦


効果は少しはありましたが、密漁は一向に減らなかったそうです・・・


そこで


密漁をしない真面目な漁師さんからしか買わずに、そのざざ海老だけを使ったせんべいを作って、社会にアピールすることにしたのです!!


それが


真面目な漁師せんべい

IMG_4270.jpg


もちろんこのせんべいも添加物は一切使わずに作られています!


この味


genuineです!!!!




渡辺さんは


「霞ヶ浦のいいところも、悪いところも全て知ってもらいたい」

と私たちに話してくれました!


少しでもいいから、大形屋さんの力になりたいと思います!


そのためにも


かっぱん田」をいろんな人が関わって、いろんな人に注目してもらえるような田んぼにしましょう♪


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テーマ:エコな暮らし - ジャンル:ライフ

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